S. D'Orsi
SE/GS1 Somministrazione di alimenti e bevande
Quadri sanzionatori - Appendice normativa e giurisprudenza - CdRom con modulistica
Somministrazione di alimenti e bevande

2003

pp. 416

Prezzo €: 30,00

formato 17 x 24

 

(9788851301583)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Il lavoro esamina la disciplina per il rilascio dell'autorizzazione all'attività di somministrazione di alimenti e bevande per gli esercizi pubblici, altri enti e associazioni indicati dalla legge 287/1991 (art. 3, comma 6) e per i circoli privati (d.P.R. 235/2001).
Adeguato spazio è riservato, inoltre, al tema della somministrazione di alimenti e bevande nei cinema e nei locali di intrattenimento e svago ed alla normativa applicabile in materia di apparecchi da gioco lecito, introdotta dalla legge 289/2002 (finanziaria 2003).
Il pregio della trattazione consiste nella concretezza e nella modulistica ragionata: schemi dei provvedimenti sanzionatori, verbali di accertamento e quadri riassuntivi delle violazioni, utili agli operatori della polizia municipale e degli uffici delle attività produttive, come ai consulenti o ai commercianti e alle loro organizzazioni di categoria.
In appendice è riprodotto lo studio sulle malattie professionali degli operatori della polizia municipale a cura del dott. Guglielmo Trovato, specialista in Medicina del Lavoro.

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